DALAT

Dalat se situe à 1475 m d'altitude, dans une région tempérée, avec de nombreux lacs et chutes d'eau, de vergers et de forêts d'arbres à feuillages persistants. Son climat frais et la nature magnifique qui l'entoure en font une des villes les plus agréables du pays. On l'appelait autrefois le "petit Paris".

Pour les vietnamiens, elle est, par excellence, la ville des lunes de miel. Dalat symbolise également le kitsch vietnamien.

La ville compte 125 000 habitants dont quelques 5000 membres des minorités montagnardes.

On appelle souvent Dalat la ville de l'éternel printemps. La température varie entre 15 et 24 degrés.

Histoire : c'est le docteur Alexandre YERSIN ( 1863-1943), protégé de Louis Pasteur et qui a découvert du bacille de la peste, qui a fait connaître Dalat en 1897. La station devint vite très populaire chez les Européens, heureux de bénéficier d'un havre de fraîcheur, leur permettant d'échapper à la chaleur accablante des plaines du delta.

On peut y découvrir un petit quartier francais, la résidence d'été de Bao Dai, le dernier empereur du Viêt Nam, l'université, le lycée Yersin.

VALLEE DE L'AMOUR

L'empereur Bao Dai l'avait baptisée vallée de la Paix mais des étudiants romantiques de l'université ont obtenu en 1972 qu'on l'appelle "vallée de l'amour".

On y trouve des multitudes de cascades, dont celle de Cam Ly ouverte au tourisme en 1911, qui remporte aussi un vif succès auprès de la population. Notamment en raison de ses chutes d'eau de 15 mètres de haut et aussi pour les chevaux et "cow boy" de Dalat.

Une autre cascade, celle de Prenn, dont les chutes sont les plus belles et les plus grandes de la région. Son altitude est de 1124 mètres. Elle constitue un oasis de fraîcheur. L'eau se précipite dans le vide pour tomber 15 mètres plus bas sur une plate-forme rocheuse. Un sentier permet de passer derrière le rideau d'eau, offrant une vue imprenable sur ce joli site naturel et sur les plans d'eau en aval.

LE LAC DES SOUPIRS

Les français ont agrandi ce lac naturel grâce à un barrage au bord duquel se sont établis de petits restaurants. La forêt qui l'entoure n'a rien d'exceptionnel.

Le lac des Soupirs a une légende : Mai Nuong y rencontrât le beau Hoang Tung, alors qu'elle ramassait des champignons et que lui chassait. Ils tombèrent amoureux et demandèrent à leurs parents la permission de se marier. En 1788, les Chinois menaçant d'envahir le pays et, l'empereur Quang Trung ayant procédé à la mobilisation générale, Hoang Tung dut partir se battre sans pouvoir prévenir sa promise. Sans nouvelles de lui et persuadée qu'il ne l'aimait plus, Mai Nuong fit porter chez lui un petit mot lui donnant un ultime rendez-vous auprès du Lac.Comme il ne venait pas, elle se jeta de désespoir dans les eaux d'où on entend encore les jours de vent ses soupirs.

Dalat est enfin réputée aussi pour sa production de thé, de fraise et des nombreux fruits, notamment les raisins importés par les français.